champignonnière

champignonnière

champignonnière [ ʃɑ̃piɲɔnjɛr ] n. f.
• 1694; de champignon
Lieu, généralement souterrain où l'on cultive les champignons sur couche.

champignonnière nom féminin Ensemble d'installations spécialisées pour la culture du champignon de couche, comprenant en particulier des caves ou des bâtiments de récolte. ● champignonnière (difficultés) nom féminin Orthographe Les dérivés de champignon s'écrivent avec deux n : champignonnière, champignonniste.

champignonnière [ʃɑ̃piɲɔnjɛʀ] n. f.
ÉTYM. 1694, Académie; de champignon.
Lieu, généralement souterrain, où l'on cultive les champignons sur couche.La couche de fumier ou de terreau préparée pour la culture des champignons (de Paris).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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